Otthon > hírek > Iparági hírek

A BBQ grill besorolása

2021-11-02

1. Különböző hőforrások szerint(BBQ grill)
A különböző hőforrások szerint a grillsütők szénsütőkre, gázsütőkre és elektromos grillsütőkre oszthatók.

A faszén grillsütő olyan grillsütő, amelynek alapanyaga szilárd faszén, hőforrásként pedig égéshő; A gáztüzelésű grillsütő cseppfolyós gázos grillsütőre és földgázos grillsütőre osztható. Égési hálózattal rendelkezik, és hőforrásként cseppfolyósított gáz, illetve földgáz elégetésére támaszkodik; Az elektromos grillsütők az elektromos energiát hőenergiává alakítják. Az általános közegek közé tartoznak az elektromos fűtőcsövek, a kvarccsövek, a vulkáni kövek és így tovább.

2. Különféle grillformák(BBQ grill)
A grillsütők a különböző grillformák szerint manuális grillsütőkre és automata grillsütőkre oszthatók.
Manuális grillsütő
A manuális grillsütő, más néven hagyományos barbecue sütő a zsinegsütésnél a kézi pörkölés által dominált grillsütőre utal, amely nem korlátozódik a szénsütőre, gázsütőre vagy elektromos grillsütőre. Mindaddig, amíg kézi sütést igényel, összefoglalóan kézi grillsütőnek nevezik.

Az automatikus grillsütő egy új típusú grillsütő, amely kemencetestből, forgóeszközből, hőszigetelő támasztékból és így tovább áll. A kézi sütéstől eltérően az automata grillsütő gépi pörköléssel történik, ami felszabadítja a kézi munkát, és egyenletesebben melegszik fel a sült étel. Az automata grillsütők kis automata grillsütőkre és nagy automata grillsütőkre oszthatók az egyidejű kebabok száma szerint. A kis automata grillsütők egyszerre csak több vagy több szálat, míg a nagy automata grillsütők több száz szálat tudnak egyszerre sütni.

3. Különböző használati forgatókönyvek(BBQ grill)
Kereskedelmi grillsütő
Különböző felhasználási forgatókönyvek szerint a grillsütők háztartási grillsütőkre és kereskedelmi grillsütőkre oszthatók. A legtöbb hazai grillsütő csak néhány vagy több szálat tud sütni, míg a kereskedelmi forgalomban lévő grillsütők több mint tíz-száz szálat tudnak sütni egyszerre, és a szerkezet is bonyolultabb.